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Sonntags Karte

Beilagensalat  

Grüner Salat, Karotte, Weißkohl, Vinaigrette oder Honey-Mustard-Dressing
4,80 €

Sommersalat 11) a) a.1) c) g)  

Eingelegtes Gemüse und Frischkäsetaschen
Vorspeise6,40 €

Festtagssuppe  

Leberknödel, Markklößchen, Grießklöße und Flädle
5,90 €

Gurken-Dill Kaltschale 8) 16) a.1) g)  

Croûtons, Schnittlauch
4,90 €

Schnitzel Wiener Art Strohschwein a) a.1) c) g)  

Pommes und Salat
18,90 €

Krenfleisch  

Wurzelgemüse, Kartoffelklöße, Meerettich Soße
20,80 €

Sauerbraten  

vom Rind Rotkohl, Brezen-Gugelhupf, Preiselbeer-Sahne
21,80 €

Hirschschnitzel in Haselnusspanade  

Kohlrabi, Spätzle, Wacholderrahm Soße
19,80 €

Kalbsleber Berliner Art l)  

Apfel Scheiben, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Leberjus
21,80 €

Schäufele  

vom Schwein Sauerkraut, Kartoffelklöße, Schwarzbierjus
20,80 €

Hirschrahmbraten  

vom Rind Rotkohl, Brezen-Gugelhupf, Preiselbeer-Sahne
21,80 €

Gebratenes Rotbarbenfilet  

Paprika-Perlgraupen, Safranschaum
20,40 €

Geschmorte RInderzunge  

Winzerin, Pastinaken, Kartoffelpüree, Madeirasoße
18,40 €

Sellanger Burger 1) 2) 8) 16) a) a.1) a.3) c) g)  

180g Patty, Tomaten, Essiggurke, Cheddar, Röstzwiebeln, Rucola, Burger Soße
12,80 €

Spätzle Pfanne a) a.1) c) g) l)  

Karotte, Zucchini, Weißkraut, Rahmsoße
16,60 €

Bunte Kichererbsen-Pasta 1) 2) 5)  

Zucchini, Karotten, getrocknete Tomaten, Karpern, Oliven
17,20 €

Spinat-Käse Knödel  

Gebratene Waldpilze, Spitzkohl, Waldpilzsoße
17,60 €
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 5) geschwefelt 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel 
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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