Beilagensalat
Grüner Salat, Karotte, Weißkohl, Vinaigrette oder Honey-Mustard-Dressing4,80 €
Sommersalat 11) a) a.1) c) g)
Eingelegtes Gemüse und FrischkäsetaschenVorspeise6,40 €
Festtagssuppe
Leberknödel, Markklößchen, Grießklöße und Flädle5,90 €
Rote Paprika-Linsen-Suppe 8) 16) a.1) g)
Croûtons, Schnittlauch4,90 €
Schnitzel Wiener Art Strohschwein a) a.1) c) g)
Pommes und Salat18,90 €
Krenfleisch
Wurzelgemüse, Kartoffelklöße, Meerettich Soße20,80 €
Sauerbraten
vom Rind
Rotkohl, Brezen-Gugelhupf, Preiselbeer-Sahne21,80 €
Geschmortes Herz
Kohlrabi, Spätzle, Wacholderrahm Soße18,80 €
Kalbsleber Berliner Art l)
Apfel Scheiben, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Leberjus21,80 €
Schäufele
vom Schwein
Sauerkraut, Kartoffelklöße, Schwarzbierjus20,80 €
Wildragout
Rotkohl, Spätzle21,80 €
Gebratenes Lachsfilet
Paprika-Zucchini, Tagliatelle, Kapern-Zitronen Butter20,40 €
Schweine Rouladen
Rotkohl, Kartoffelklöße18,40 €
Sellanger Burger 1) 2) 8) 16) a) a.1) a.3) c) g)
180g Patty, Tomaten, Essiggurke, Cheddar, Röstzwiebeln, Rucola, Burger Soße12,80 €
Spätzle Pfanne a) a.1) c) g) l)
Karotte, Zucchini, Weißkraut, Rahmsoße16,60 €
Bunte Kichererbsen-Pasta 1) 2) 5)
Zucchini, Karotten, getrocknete Tomaten, Karpern, Oliven17,20 €
Spinat-Käse Knödel
Gebratene Waldpilze, Spitzkohl, Waldpilzsoße17,60 €
Additivi: 1) Con coloranti 2) Con conservanti 5) Solforato 8) Con proteine del latte 11) Con edulcoranti 16) Con un tipo di zucchero ed edulcorante
Allergeni: a) Cereali contenenti glutine (in particolare frumento, quali spelta e frumento Kamut, segale, orzo, avena o il loro ceppi ibridati) e prodotti derivati a.1) Frumento e prodotti a base di frumento a.3) Orzo e prodotti a base di orzo c) Uova e prodotti a base di uova g) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) l) Sedano e prodotti a base di sedano
Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.